آش عدس و بلغور کردستان
4
معرفی
افزودن به علاقهمندیها
اشتراک گذاری
آش عدس بلغور کردستان، واقعاً ارزش یکبار امتحانکردن رو داره! رنگی نو به میز غذاتون استفاده میکنه و یاریکنندۀ سلامت سیستم ایمنی بدنه. این آش خطر بیماریهای قلبی رو کاهش میده. پس بیمعطلی یکبار هم شده، امتحانش کنین.
مواد اولیه آش عدس و بلغور کردستان
برای 2 نفرمواد اولیه آش عدس بلغور کردستان
آب
به میزان لازم
بلغور
سهچهارم پیمانه
نمک
1 قاشق چایخوری
عدس
نصف پیمانه
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
روغن مایع
به میزان لازم
پیاز
1 عدد متوسط
طرز تهیه آش عدس و بلغور کردستان
آماده سازی
مرحله 1
- پیاز را بشویید، پوست بگیرید و نگینی خرد کنید.
- عدس را پاک کنید و بشویید.
- نیاز نیست عدس را بخیسانید.
مراحل پخت
مرحله 1
عدس و بلغور را جداگانه بپزید. (بگذارید بلغور خوب لعاب بیندازد.)
مرحله 2
پس از پختِ مواد، در تابهای پیاز را سرخ کنید و بعد زردچوبه و فلفل بزنید.
مرحله 3
حالا عدس پخته، نمک و پیاز داغ را به بلغور اضافه کنید و بگذارید غذا جا بیفتد.
- قبل از سرو، نمک غذا را اندازه کنید.
نوش جان!
سؤالی در مورد این دستور داری؟
اگر با مهارت و هنر خودتان به این غذا خلاقیت جدیدی افزودهاید، این تجربه را با همه به اشتراک بگذارید.
این دستور را دوست داشتی؟