تَرَکی
4
معرفی
افزودن به علاقهمندیها
اشتراک گذاری
کی به غذا های شیرین علاقه داره؟ کی تا حالا اشکنه نخورده دلش میخواد امتحانش کنه؟ امروز، طرز تهیه یک غذای شیرین از استان سیستان و بلوچستان رو براتون آوردیم تا با امتحان کردنش حسابی لذت ببرین
مواد اولیه تَرَکی
برای 2 نفرمواد اولیه تَرَکی
روغن مایع
4 قاشق غذاخوری
پودر قند
3 قاشق غذاخوری
پودر بادیان
1 قاشق مرباخوری
آرد سفید
3 قاشق غذاخوری
دارچین (پودر)
1 قاشق مرباخوری
آب (جوش)
2 پیمانه
طرز تهیه تَرَکی
مراحل پخت
مرحله1
ابتدا قابلمهای را روی حرارت ملایم بگذارید، در آن روغن بریزید و آرد و بادیان را در روغن تفت دهید تا آرد باز شده و بوی خامی آن گرفته شود.
- در صورت نیاز مقدار بیشتری روغن اضافه کنید.
مرحله2
پودر قند را در کمی آبجوش حل کرده، به قابلمه اضافه کنید. مابقی آب جوش را هم در قابلمه بریزید و هم بزنید تا زمانی که غلظتی کمتر از حلوا به دست بیاید؛ در نهایت غذا را با دارچین، تزیین و سرو کنید.
نوش جان!
سؤالی در مورد این دستور داری؟
اگر با مهارت و هنر خودتان به این غذا خلاقیت جدیدی افزودهاید، این تجربه را با همه به اشتراک بگذارید.
این دستور را دوست داشتی؟